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Salsa holandesa
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
350 g
Zutaten
-
250 g de mantequilla cortada en trozos
-
50 g de agua
-
1 cucharada de zumo de limón
-
3 yemas de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta recién molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 350 g
Natrium
1211.8 mg
Eiweiß
8.8 g
Brennwert
8059 kJ /
1926 kcal
Fett
213.5 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
132.4 g
Kohlenhydrate
2.8 g
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