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Sos beszamelowy
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 porcji
Zutaten
-
40 g masła
-
40 g mąki pszennej
-
500 g mleka
-
½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (opcjonalnie)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
230.5 mg
Eiweiß
3.4 g
Brennwert
515.8 kJ /
123.3 kcal
Fett
8.3 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
9.2 g
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