Mushroom and White Wine Cream Sauce

3.9 12 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

20 oz

Zutaten

dried porcini mushrooms
½ oz
water
1 oz
fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces
3 ½ oz
unsalted butter cold, in pieces
1 ½ oz
shallots halved
2 oz
dry white wine
4 oz
chicken broth
7 oz
light whipping cream
4 ½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 oz

Natrium 85 mg

Eiweiß 0.6 g

Brennwert 207.3 kJ / 49.6 kcal

Fett 3.8 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 2.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thickening with TM6 17 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Whisked Egg Whites

5 Min

Keto Mushroom Gravy

45 Min

Steamed Asparagus

35 Min

Coq au Vin

1 Std. 40 Min

Turkey and Mashed Potato Croquettes

55 Min

Bolognese Sauce

1 Std. 10 Min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30 Min

Creamy Mushroom Soup

25 Min

Creamy Tomato Soup

30 Min

Southwest Creamed Corn

25 Min

Crab Cakes

1 Std. 35 Min

Mashed Potatoes

50 Min