Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

4.5 17 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di patate farinose pelate e a fette (3 mm)
1 rametto di rosmarino fresco
20 g olio extravergine di oliva
1600 g di acqua
30 g di succo di limone
170 g di latte intero
20 g di burro a tocchetti
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 317.5 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 819.2 kJ / 195.8 kcal

Fett 9.5 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 23.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pizza New York style

3h 50min

Salame di cioccolato

3h 10min

Cioccolata calda con marshmallow

15min

Ravioli ricotta e spinaci

10h

Sushi misto (per 1 persona)

10h 30min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2h 30min

Granita di anguria e frutti rossi

10min

Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)

1h

Granita al té verde

10h 20min

Piadina sfogliata (1 porzione)

40min

Focaccia primavera

3h

Cioccolata calda alla vaniglia

15min