Geräte und Zubehör
Orange Liqueur Zabaglione
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
12 oz
Zutaten
-
oranges thin peel only no pith, plus 3-5 oz juice, reserved2
-
sugar4 oz
-
orange liqueur type Grand Marnier®1 oz
-
egg yolks from large eggs6
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 oz
Natrium
4.3 mg
Eiweiß
1.4 g
Brennwert
310.6 kJ /
74.2 kcal
Fett
2.2 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
11.5 g
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Thickening with TM6
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