Pan básico

4.7 451 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

12 raciones

Zutaten

Esponja

50 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de azúcar

1 cucharada de miel, (25 g)
110 g de harina de fuerza

Masa de pan

300 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
540 g de harina de fuerza
2 cucharaditas rasas de sal
harina de fuerza para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 396.3 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 863 kJ / 206 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 41.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina fácil y saludable 196 Rezepte
Spanien

Descubre Thermomix® Sensor 222 Rezepte
Spanien

Extraordinario 40 Rezepte
Spanien

Recetas a mi medida 100 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Panes pita

Panes pita

1 godz. 50 min

Pan rápido

Pan rápido

50 min

Magdalenas

Magdalenas

1 godz.

Masa para empanadillas

Masa para empanadillas

1 godz. 40 min

Masa básica de pizza

Masa básica de pizza

1 godz.

Brioche

Brioche

8 godz.

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Hojaldre rápido

Hojaldre rápido

2 godz.

Pan de leche

Pan de leche

2 godz. 20 min

Pan rústico

Pan rústico

2 godz.

Bizcocho de limón

Bizcocho de limón

2 godz.

Pan de molde con semillas de amapola

Pan de molde con semillas de amapola

2 godz. 10 min