Pierogi ruskie

4.1 3.3K Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porcji

Zutaten

Farsz

25 g kaszy manny
600 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
500 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki

500 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
100 - 150 g cebuli podsmażonej (patrz wskazówka)
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku

Ciasto

250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
1 jajko
20 g oleju
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do posypania blatu
sól ilość do gotowania pierogów

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 324 mg

Eiweiß 23 g

Brennwert 2349 kJ / 562 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 97 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KULINARNE ABC 203 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14h

Pierogi z kapustą i grzybami

2h 40min

Oponki serowe

45min

Pączki

1h 20min

Makaron jajeczny

1h

Pierogi z grzybami i karpiem

2h 35min

Pierogi z grzybami i szpinakiem

1h 30min

Kluski śląskie

30min

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

1h 35min

Placki ziemniaczane

45min

Pierogi z mięsem

1h

Drożdżówki z serem

1h