3-Käse-Focacce

3-Käse-Focacce

4.4 31 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 Stück

Zutaten

Tomaten, getrocknet
50 g
Oliven, grün, entsteint mariniert
50 g
Hefe (40 g), zerbröselt
1 Würfel
Wasser
250 g
Zucker
½ TL
Dinkelmehl Type 630
600 g
Salz
2 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
75 g
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
1 Kugel
Parmesan in Stücken
80 g
Pecorino in Stücken
80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 20 g

Brennwert 2135 kJ / 510 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 4.4 g

Kohlenhydrate 54 g

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