Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

2 branches de citronnelle, fraîche
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
2 piments rouges épépinés et coupés en deux
30 g de pâte de curry rouge
60 g de pâte tom yum (voir conseils)
800 g d'eau
20 g de sauce de poisson
15 g de jus de citron
250 g de lait de coco
20 g du vin blanc, sec
200 g de champignons shimeji, frais (voir conseils)
400 g de crevettes, surgelées coupés en dés (5 cm)
400 g de filets de poisson coupés en dés (5 cm)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 41 g

Brennwert 1523 kJ / 364 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Une fête pour le palais 19 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Thai Tom Yum

45 Min

Poulet Tikka Masala

45 Min

Mocktail aux Fraises et aux Limes

Keine Bewertungen

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

Poulet frit coréen

3 Std. 10 Min

Poulet oriental au couscous

45 Min

Cassolette de crevettes et vermicelles

30 Min

Sorbet à la Piña colada

Keine Bewertungen

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7 Std. 20 Min

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35 Min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 Min