Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Svínalund með súrkáli og kartöflumauki
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 skammtar
Zutaten
-
laukur skorinn í hálft100 g
-
beikonkurl100 g
-
svínalund500 - 600 g
-
salt2 tsk
-
malaður pipar¼ tsk
-
paprika, möluð1 - 1 ½ tsk
-
fitulítið beikon, reykt (60-80 g)6 - 8 sneið
-
súrkál500 g
-
lárviðarlauf (optional)1
-
einiber (optional)3
-
vatn500 g
-
kartöflur skornar í bita (3 cm)750 g
-
steikingarolía3 msk
-
laukur í sneiðum250 g
-
mjólk140 g
-
smjör, saltað eða ósaltað40 g
-
múskat, malað2 - 3 hnífsoddur
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 skammtur
Eiweiß
47 g
Brennwert
2467 kJ /
590 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
6.4 g
Kohlenhydrate
37 g
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