Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Nautakjöts- og bjórbaka
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 skammtur
Zutaten
Beef and beer stew
-
ólífuolía40 g
-
nautakjöt (gúllas, 2 cm bita)300 g
-
salt1 tsk
-
malaður pipar2 hnífsoddur
-
nautakjöt (gúllas), (2 cm)300 g
-
laukur skorinn í sneiðar150 g
-
maísmjöl15 g
-
vatn250 g
-
blaðlaukur í sneiðum150 g
-
dökkur bjór330 g
-
timíanlauf, fersk1 tsk
-
worcestershire sósa1 msk
-
½ kjötraftur, teningurkjötkraftur½ tsk
Pastry and assembly
-
hveiti150 g
-
smjör, saltað eða ósaltað kalt, í bitum65 g
-
egg, meðalstærð1
-
salt½ tsk
-
eggjarauða pískuð, til að pensla1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 skammtur
Eiweiß
39 g
Brennwert
2711 kJ /
647 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
36 g
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