Esponja de chocolate al vapor

Esponja de chocolate al vapor

4.2 18 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

Ganche de chocolate

100 g de chocolate amargo
50 g de crema para batir (30-40% grasa)

Esponja de chocolate

3 huevos
50 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
25 g fécula de maíz
25 g de cocoa en polvo
300 g de agua para el Varoma
180 g helado de chocolate para servir
100 g de fruta de temporada para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 47 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 619 kJ / 147 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecake algodón japonés

1 Std. 45 Min

Dumpligs de matcha

45 Min

Sándwiches de helado de vainilla

13 Std. 25 Min

Moño sorpresa de chocolate rosa (temperado)

2 Std.

Crema de champiñón, pollo gratinado y agua tropical TM6

1 Std. 20 Min

Palomitas de pollo

25 Min

Bocados de cacahuate y chocolate

25 Min

Red velvet

1 Std. 30 Min

Galletas de invierno

45 Min

Pastel de chocolate y almendras

25 Min

Pastel de chocolate con avellanas

2 Std. 40 Min

Pastel de zanahoria sin harina

20 Min