Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cholent TM6
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
8 porciones
Zutaten
-
200 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo pelados y en mitades
-
30 g de aceite vegetal
-
200 g de papas cambray
-
125 g de alubias secas remojadas por 12 horas y escurridas
-
50 g de cebada perlada
-
1 hoja de laurel seca
-
400 g de carne de res para estofados en trozos
-
2 cdita de paprika
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
¾ g de pimienta negra molida o al gusto
-
800 g de agua, y 1 cubo de concentrado de caldo de res800 g de caldo de res
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 porciones
Natrium
5072 mg
Eiweiß
130 g
Brennwert
7249 kJ /
1726 kcal
Fett
59 g
Ballaststoffe
24 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
172 g
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COCINA JUDÍA
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