Geräte und Zubehör
Stroganoff szeletek
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 adag
Zutaten
-
extraszűz olívaolaj40 g
-
bélszín, marha csíkokra vágva(1 cm x 1 cm x 4 cm)300 g
-
bors, frissen őrölve2 csipet
-
só1 tk
-
bélszín, marha csíkokra vágva (1 cm x 1 cm x 4 cm)300 g
-
hagyma darabolva100 g
-
fokhagyma gerezd1
-
gomba, friss negyedekbe vágva250 g
-
víz30 g
-
kukorica keményítő10 g
-
½ húsleveskocka (0,5 literhez)húsleves alap½ tk
-
angol mustár vagy más erős mustár, pl. Dijon1 tk
-
tejszín, bármilyen fajta200 g
-
savanyított uborka (optional) csíkokra vágva50 g
-
petrezselyem levél aprítva, díszítéshez
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 adag
Eiweiß
36 g
Brennwert
1871 kJ /
449 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Alap szakácskönyv
133 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1 h 10 min
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1 h 30 min
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1 h 10 min
Mustáros csirkepörkölt
40 min
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2 h 15 min
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 min
Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal
No ratings
Marinált csirke paprikás káposztán
45 min
Flank steak tormakrémes szósszal
No ratings
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
No ratings
Kolbászos cowboy gulyás
No ratings