Springe zum Hauptinhalt Suchen
Indiai zöldség curry

Indiai zöldség curry
5.0 4 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 adag
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • koriander mag
    ½ tk
  • köménymag
    ½ tk
  • kardamom mag
    ½ tk
  • mustármag
    ½ tk
  • hagyma félbe vágva
    100 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • gyömbér, friss gyökér szeletelve
    15 g
  • chili paprika, friss kicsi, kimagozva, darabokra vágva
    1
  • olívaolaj
    20 g
  • kurkuma, szárított, őrölt
    1 tk
  • kókusztej
    400 g
  • víz
    100 g
  • zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
    1
    1 púpozott tk zöldségleves alap
  • só
    2 tk
  • burgonya, viaszos hámozva, darabokra vágva (2-3 cm)
    600 g
  • sárgarépa szeletelve (1 cm)
    150 g
  • karfiol rózsákra szedve
    150 g
  • cukkíni szeletelve (1 cm)
    150 g
  • fagyasztott zöldborsó
    100 g
  • koriander, friss csak a levelek
    2 ág

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Eiweiß 9 g
Brennwert 1642 kJ / 395 kcal
Fett 23 g
Ballaststoffe 6.8 g
Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alap szakácskönyv 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Gombás bolognaise

Gombás bolognaise

5.0(5)

45min

Karalábépüré paradicsomos morzsával

Karalábépüré paradicsomos morzsával

Ninguna valoración

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

5.0(3)

1h

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

Ninguna valoración

Vegán lecsó rókagombával

Vegán lecsó rókagombával

5.0(1)

40min

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

Ninguna valoración

Sárgarépa krokettek

Sárgarépa krokettek

Ninguna valoración

Nápolyi burgonyás torta

Nápolyi burgonyás torta

3.5(2)

1h 30min

Vegán burger dióval és fekete babbal

Vegán burger dióval és fekete babbal

Ninguna valoración

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

5.0(2)

1h 10min

Paradicsomos-fetás tészta

Paradicsomos-fetás tészta

Ninguna valoración

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

4.9(9)

40min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen