Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hindbær soufflé
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
12 portion
Zutaten
Hindbær base
-
smør til smøring
-
sukker, hvid til drys12 teske
-
hindbær friske eller frosne220 g
-
flormelis plus 12 tsk til drys50 g
-
citronsaft30 g
-
majsstivelse20 g
-
vand40 g
Soufflé blanding
-
sukker, hvid60 g
-
nougat brudt i mindre stykker (3 cm)120 g
-
æggehvide (ca. 290 g)8
-
cream of tartar1 tsk
-
flormelis til drys
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
834 kJ /
198.6 kcal
Fett
10.4 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
22.7 g
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