Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti

Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti

3.8 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

20 g di olio extravergine di oliva
1050 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (3 cm)
2 spicchi di aglio
10 g zucchero
60 g di cipolla a pezzi
100 g di burro a pezzi
150 g di patate a pezzi
100 g di spinaci baby freschi
400 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g di succo di limone
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
30 g di pinoli sgusciati
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, tritato
150 g di panna fresca liquida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 706 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1379 kJ / 330 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ogni giorno - Con creatività 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di carote e mandorle

40 Min

Vellutata di zucca e mela cotogna

1 Std.

Crema di asparagi e curcuma

35 Min

Crema di zucca al profumo di cannella

40 Min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 Min

Crema di asparagi

50 Min

Crema di asparagi verdi

50 Min

Crema di zucca e calamaretti

35 Min

Passato di carote e asparagi con mandorle

30 Min

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45 Min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 Min

Vellutata di asparagi

45 Min