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Pumpkin soup

Pumpkin soup
2.8 96 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
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Zutaten

  • oil
    10 g
  • fresh ginger
    10 g
  • pumpkin flesh cut in pieces
    400 g
  • potatoes cut in pieces
    100 g
  • raw cashew nuts
    50 g
  • salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper
    2 pinches
  • water
    750 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 592 kJ / 141 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 2.9 g
Kohlenhydrate 12 g

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