Traditional crème brûlée

4.7 244 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Std.

6 portions

Zutaten

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar plus extra to sprinkle
60 g
vanilla bean extract
1 tsp
egg yolks
7
water to bake

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 45.7 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 1825.5 kJ / 436.3 kcal

Fett 41.2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 24.5 g

Kohlenhydrate 13.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining 30 Rezepte
Australien und Neuseeland

French cuisine: Desserts 20 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Sweet Treats 33 Rezepte
Australien und Neuseeland

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Classic lemon tart

3 Std. 10 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26 Std. 30 Min

Meringues

5 Std.

Pavlova

6 Std.

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28 Std. 30 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Aioli

10 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 Std. 15 Min

Crème caramel (flan)

5 Std. 30 Min

Salted caramel sauce

40 Min