Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porción

Zutaten

500 g de almejas
5 pizcas de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de poro en trozos (2 cm)
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 349 mg

Eiweiß 12.2 g

Brennwert 652 kJ / 155 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 6.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Práctico y Creativo 60 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Robalo al mojo de ajo

1 Std. 20 Min

Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

1 Std. 25 Min

Sopa de lima yucateca

40 Min

Sopa de hongos con huitlacoche

25 Min

Gazpacho de chabacano y jitomate

1 Std. 15 Min

Galletas de parmesano con mousse de betabel y salmón ahumado

5 Std.

Sopa de poro y papa

40 Min

Dip de huitlacoche

4 Std.

Pipián de acuyo

20 Min

Sopa italiana de papa

50 Min

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 Min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 Std. 30 Min