Fruit Tart

Fruit Tart

4.4 20 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 portions

Zutaten

Pastry Dough

lemon thin peel only, no white pith
1
sugar
5 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
11 oz
unsalted butter cold, in pieces
5 ½ oz
salt
1 pinch
large egg
1
egg yolk from a large egg
1

Pastry Cream

lemon thin peel only, no white pith, plus extra zested, to garnish
1
sugar
4 oz
all-purpose flour
1 oz
corn starch
1 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
whole milk
17 oz
mixed fresh fruit (approx. 3 pints)
20 oz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 43 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1552 kJ / 371 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Consultant Favorites 15 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Tiramisu

5h 20min

Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

2h

Lemon Pudding Souffles

40min

Whole Orange Bundt Cake

1h 25min

Tangzhong Milk Bread

2h 35min

Blueberry Coffee Cake

1h

Country Peach and Custard Pie

1h 50min

Cinnamon Rolls

3h

Blueberry Cobbler

1h

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

2h

Carrot Walnut Bundt Cake

1h 20min

Chocolate Covered Pound Cake

1h 30min