Geräte und Zubehör
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
6 μερίδες
Zutaten
Ψητά λαχανικά
-
κολοκυθάκια κομμένα στη μέση κατά μήκος, χωρίς τους σπόρους (βλ. Συμβουλή)2
-
πιπεριά κομμένη στη μέση, χωρίς το μίσχο και τους σπόρους1
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρέσκα καλαμπόκια χωρίς τα φύλλα τους3
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες χωρίς το μίσχο και τους σπόρους2
-
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
Βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο200 γρ.
-
φρέσκο κόλιανδρο φύλλα και τρυφερά κλωνάρια30 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι¼ κ.γλ.
-
χυμό λάιμ120 γρ.
-
30 γρ. μουστάρδα με κόκκουςμουστάρδα Dijon30 γρ.
-
σιρόπι αγαύης30 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
451 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
1565 kJ /
374 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
14 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Όλα για το BBQ
11 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Keine Bewertungen
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20 Min
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
Keine Bewertungen
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 Min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Keine Bewertungen
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10 Min
Κλασική σαμπαγιόν
Keine Bewertungen
Φατσούλες με ντομάτα
1 Std.
Δεματάκια με ανανά
Keine Bewertungen
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Keine Bewertungen
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
25 Min