Glace à la vanille

Glace à la vanille

4.8 43 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

8 portions

Zutaten

2 gousses de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème, min. 30% M.G.
180 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1123 kJ / 268 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma cuisine au quotidien 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Cuisson des pâtes longues

20 Min

Pancakes classiques

50 Min

Crème anglaise

15 Min

Cuisson du riz long blanc

35 Min

Sucre glace

5 Min

Sucre vanillé

72 Std.

Sauce caramel

1 Std. 30 Min

Sauce au caramel

1 Std. 30 Min

Pain au lait

2 Std. 20 Min

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35 Min

Cœurs meringués

2 Std.

Flan au caramel

5 Std. 15 Min