Altbayerischer Leberkäse

Altbayerischer Leberkäse

3.8 11 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 25 Std. 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)
200 g
Rinderfaschiertes, mager
300 g

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
60 g
Wasser kalt
60 g
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen
Majoran, getrocknet
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1549 mg

Eiweiß 24 g

Brennwert 1317 kJ / 315 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leberkäse & Co 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Haselnuss-Nougat-Eis

9h 30min

Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken

10h

Tiroler Kirchtagskrapfen (Pechmandl-Tascherln)

1h 10min

Linzer Seidenknödel

50min

Pudding des Grauens

1h 25min

Pizzagewürz

5min

Schoko-Nuss-Pralinen

2h

Smoked Salmon Roulade

1h 55min

Orangen-Sauerrahm-Torte

5h 30min

Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren

2h 10min

Osttiroler Schlipfkrapfen

2h 30min

Mohnblume

2h 20min