Geräte und Zubehör
Caprese Egg White Omelette (Metric)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
2 portions
Zutaten
-
Gruyère cheese cubed85 g
-
tomatoes cored, deseeded and quartered115 g
-
basil leaves, fresh plus extra to garnish8
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water595 g
-
egg whites from large eggs5
-
salt to taste
-
black pepper, ground to taste
-
balsamic glaze to drizzle (see Tip)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 2 portions
Natrium
986 mg
Eiweiß
40 g
Brennwert
1933 kJ /
462 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
9 g
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