Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

4.1 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

10 raciones

Zutaten

Sorbete de manzana

150 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de lima (sin nada de parte blanca)
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
1 lima sin piel ni semillas
150 g de licor de manzana
500 g de manzana Granny Smith sin piel ni semillas, en trozos
1 clara de huevo

Sopa de piña y coco

1 piña fresca madura, pelada y sin el centro, en trozos de 2-3 cm
100 g de azúcar
100 g de leche de coco
25 g de ron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 11.8 mg

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 941 kJ / 225 kcal

Fett 0.7 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 146 75 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 Min

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30 Min

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1 Std.

Bombones de cherry al pesto

1 Std.

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 Min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 Min

Blinis con tartar de salmón

1 Std. 20 Min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 Min

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5 Min

Emulsión de patata con pulpo

50 Min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 Min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1 Std. 10 Min