Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

4.1 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

10 raciones

Zutaten

Sorbete de manzana

150 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de lima (sin nada de parte blanca)
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
1 lima sin piel ni semillas
150 g de licor de manzana
500 g de manzana Granny Smith sin piel ni semillas, en trozos
1 clara de huevo

Sopa de piña y coco

1 piña fresca madura, pelada y sin el centro, en trozos de 2-3 cm
100 g de azúcar
100 g de leche de coco
25 g de ron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 11.8 mg

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 941 kJ / 225 kcal

Fett 0.7 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 146 75 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1 Std. 10 Min

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1 Std. 20 Min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4 Std. 40 Min

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 Min

Magrets de pato con peras

1 Std.

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1 Std. 15 Min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 Min

Crema de guisantes con navajas al vapor

50 Min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1 Std. 30 Min

Sopa fría de melón

10 Min

Emulsión de patata con pulpo

50 Min

Gazpacho de melón

15 Min