Sauce ketchup

Sauce ketchup

4.5 106 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

1500 g

Zutaten

1000 g de tomates bien mûres, coupées en quartiers
180 g de poivrons rouges coupés en morceaux
130 g d'oignons rouges coupés en deux
2 gousses d'ail
100 g de vinaigre de vin rouge
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
10 graines de moutarde
10 grains de poivre noir
1 feuille de laurier
1 c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de miel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1500 g

Eiweiß 16 g

Brennwert 2670 kJ / 634 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 124 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbecue party 8 Rezepte
Frankreich

Basiques - Sauces 13 Rezepte
Frankreich

Sauces à dipper 11 Rezepte
Frankreich

Sauces pour le barbecue 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Speculoos maison

4h 30min

Pain de Gênes

1h

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1h 10min

Gâteau vapeur à la banane

1h 30min

Sorbet mojito

12h

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Sucre de Noël

1h 5min

Granité aux cerises et crème balsamique

5min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Pain aux noix

3h 15min

Blanc-manger coco-citron vert

3h 15min

Barre de céréales aux fruits secs

30min