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Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fish and mixed vegetable parcels
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
extra virgin olive oil80 g
-
salt plus extra to taste¾ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste½ tsp
-
grated lemon zest2 tbsp
-
white fish fillets (120-200 g each - see Tips)4
-
mixed vegetables (e.g. carrots, zucchini, celery stalks, turnip), cut into pieces200 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
lemon juice (approx. 1 lemon)50 g
-
water500 g
-
potatoes peeled, cut into slices (3 mm)400 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
610.2 mg
Eiweiß
43.2 g
Brennwert
1869.3 kJ /
445.1 kcal
Fett
23.3 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
13.9 g
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