Milk bread (Challah)

4.6 122 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

30 slices

Zutaten

full cream milk
300 g
butter cut into pieces, plus extra for greasing
50 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
sugar
60 g
baker's flour and 1 extra tbsp as needed, plus extra for dusting
550 g
salt
1 ½ tsp
egg lightly beaten, for brushing
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 118.7 mg

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 407.2 kJ / 97 kcal

Fett 2.5 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Cheat's sourdough

74 Std.

Herb and garlic pull-apart bread

1 Std. 35 Min

Soft butter rolls

1 Std. 50 Min

Apple cake

1 Std.

Brioche

5 Std.

Baguette

3 Std. 45 Min

Blueberry brioche buns

1 Std. 50 Min

Buttermilk bread

2 Std.

Rustic bread

2 Std.

Apple tart

1 Std.

Easy everyday white bread

5 Std. 35 Min

Basic bread

1 Std. 35 Min