Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 bucăți
Zutaten
-
brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)50 g
-
alac100 g
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele2 - 3 fire
-
făină albă de alac plus pentru pudrat200 g
-
apă150 g
-
drojdie proaspătă (20 g)½ cub
-
ulei de măsline50 g
-
sare2 linguriță
-
zahăr1 priză
-
80 g zahărzahăr brun80 g
-
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)½
-
ceapă roșie tăiată în clini400 g
-
vânătă mare (cca. 350-400 g)1
-
oțet de vin roșu40 g
-
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii150 - 180 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 bucată
Eiweiß
9 g
Brennwert
967 kJ /
231 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
26 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Rețete gătite la temperatură ridicată
12 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Unt din biscuiți cu ghimbir
55 Min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
8 Std. 45 Min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 Min
Roșii umplute cu brânză de capră
40 Min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1 Std. 5 Min
Zabaglione
15 Min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1 Std. 5 Min
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Keine Bewertungen
Legume prăjite
10 Min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1 Std. 50 Min