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Zuppetta di crostacei
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
8 canocchie lavate sotto acqua corrente fredda
-
8 gamberoni giganti freschi lavati sotto acqua corrente fredda
-
8 scampi lavati sotto acqua corrente fredda
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino rosso
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di polpa di pomodoro
-
50 g di acqua
-
100 g di vino bianco
-
8 fettine di pane
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porzioni
Eiweiß
103.6 g
Brennwert
6929 kJ /
1656 kcal
Fett
35.4 g
Ballaststoffe
20.7 g
Kohlenhydrate
24.6 g
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Italien
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