Chili con cervelat

Chili con cervelat

4.8 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

150 g di peperoni verdi a pezzi (4 cm)
150 g di peperoni rossi a pezzi (4 cm)
60 g di scalogno
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di paprica
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
40 g di concentrato di pomodoro
400 g di cervelat senza pelle, tagliate per il lungo, a fette (1 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro (400 g)
1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
½ cucchiaino di sale
1 scatola di fagioli rossi lavati, sgocciolati (peso netto sgocciolato: 290 g)
100 g di panna acida
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 32 g

Brennwert 2321 kJ / 559 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Inverno 2020 11 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

Keine Bewertungen

Liquore al mango

Keine Bewertungen

Menu: Lombata di maiale ripiena con purea di pastinache e patate e ciambellone ai mandarini

Keine Bewertungen

Lassi di mango

5 Min

Riso Casimiro (8 porzioni)

1 Std.

Zuppa di noodle tailandese

35 Min

Pollo con asparagi e riso

45 Min

Crema al sidro dolce

Keine Bewertungen

Carac (Tortini al cioccolato)

2 Std.

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1 Std.

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1 Std. 20 Min

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 Std. 30 Min