Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 140 mg

Eiweiß 36 g

Brennwert 636 kJ / 152 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 Min

Punch mexican cu rozmarin

Punch mexican cu rozmarin

10 Min

Koftas de miel

Koftas de miel

1 Std. 30 Min

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26 Std. 30 Min

Sos Beurre Blanc

Sos Beurre Blanc

20 Min

Cheesecake cu limetă

Cheesecake cu limetă

6 Std. 30 Min

Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

1 Std.

Miel cu legume, la aburi

Miel cu legume, la aburi

1 Std. 30 Min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1 Std. 35 Min

Ceapă tocată

Ceapă tocată

5 Min

Linguine cu somon și votcă

Linguine cu somon și votcă

20 Min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 Min