Jo Whitton's Wholesome meatball soup

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

4.6 389 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

Meatballs

oil spray to grease
almonds
100 g
dried Italian herbs
1 tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
egg
1
beef mince
500 g

Tomato soup

onion cut into halves (approx. 150 g)
1
garlic cloves
2
red capsicum cut into pieces
½
extra virgin olive oil
30 g
fresh tomatoes cut into quarters
800 g
button mushrooms cut into halves
150 g
tomato paste
100 g
water
100 g
Chicken stock powder or Chicken stock paste (see Tip)
2 tbsp
dried Italian herbs
2 tsp
honey
1 tsp
balsamic vinegar
1 tsp
zucchini large yellow or green, cut into zoodles
2
Parmesan cheese shaved, to serve
gluten free bread to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1450.4 mg

Eiweiß 31.4 g

Brennwert 1879.8 kJ / 447.6 kcal

Fett 28.2 g

Ballaststoffe 7.7 g

gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 13.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mexican one-pot pasta

30 Min

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 Min

Chicken à la king

40 Min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 Min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 Min

Lamb saag

1 Std. 30 Min

Pork meatballs with couscous

50 Min

Mexican chicken stew

40 Min

Beef stew with gnocchi

3 Std. 15 Min

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 Min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25 Min

CADA (4 ingredient muesli)

10 Min