Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

4.8 77 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

1 słoik

Zutaten

250 g cukru
100 g espresso, zaparzonego ostudzonego

100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 61 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 6711 kJ / 1603 kcal

Fett 64 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 39 g

Kohlenhydrate 254 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2h

Krem pistacjowo-czekoladowy

Krem pistacjowo-czekoladowy

40min

Gorąca czekolada z wanilią

Gorąca czekolada z wanilią

15min

Wegańskie jabłka pod kruszonką z lodami waniliowymi

Wegańskie jabłka pod kruszonką z lodami waniliowymi

1h

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1h 30min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14h

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3h 15min

Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym

Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym

6h 45min

Fondant czekoladowy w kokilkach

Fondant czekoladowy w kokilkach

35min