Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino

4.1 10 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di scalogno
130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 1008 kJ / 241 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fine anno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 Min

Girelle al gorgonzola e mortadella

Girelle al gorgonzola e mortadella

8 Std.

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Tagliatelle al cacao con zola e noci

Tagliatelle al cacao con zola e noci

1 Std. 10 Min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 Std. 40 Min

Flan al salmone affumicato

Flan al salmone affumicato

45 Min

Soufflé alla salsiccia e zucca

Soufflé alla salsiccia e zucca

1 Std. 30 Min

Flan di carote

Flan di carote

50 Min

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30 Min

Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

35 Min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 Std. 20 Min

Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

1 Std. 15 Min