Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino

4.2 11 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di scalogno
130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 1008 kJ / 241 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fine anno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15 Min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 Std. 20 Min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 Min

Sformatini ai porri

55 Min

Cocottine di zucca e ricotta

50 Min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Bicchierini prosciutto e piselli

35 Min

Mousse di salmone su tartine di segale

15 Min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 Std. 20 Min

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

3 Std. 30 Min

Polenta con fonduta di formaggi

1 Std. 15 Min