Pasticcio di agnello e purea di patate

Pasticcio di agnello e purea di patate

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porzioni

Zutaten

150 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

150 g di Gruviera, a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello a pezzi
100 g di cipolle a metà
1 spicchio di aglio
200 g di carote a pezzi (2 cm)
30 g di olio di oliva
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di funghi champignon a fettine
150 g di vino bianco
7 g di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di salsa Worcestershire
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di latte intero
1 cucchiaino colmo di sale
70 g di burro a pezzi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 32.3 g

Brennwert 2335 kJ / 558 kcal

Fett 32.9 g

Ballaststoffe 4.7 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Carni 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia semplice senza glutine

27h 30min

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20min

Passatelli in brodo di cappone

4h 20min

Gnocchi di ceci al ragù

1h 15min

Dado vegetale con ritagli di verdura

40min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h

Aperitivo al sedano (TM6)

10min

Frullato energizzante

10min

Crema yogurt, mascarpone e limone (TM6)

10min

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Roastbeef in salsa verde con patate

40min

Crespelle alla valdostana

2h