Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 portions
Zutaten
Coriander chilli sauce
-
garlic clove1
-
fresh green chillies deseeded if preferred1
-
fresh coriander leaves and stems2 sprigs
-
extra virgin olive oil50 g
-
lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
ground cumin to taste1 tsp
-
ground sea salt1 pinch
Frittata
-
red onion cut into halves100 g
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
zucchini cut into pieces (3-4 cm)100 g
-
sweet potato cut into pieces (3-4 cm)250 g
-
eggs6
-
ground sea salt1 tsp
-
feta cheese50 g
-
pepita seeds toasted (optional)20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
587 mg
Eiweiß
17.3 g
Brennwert
1711 kJ /
407 kcal
Fett
30.6 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
15.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Lunchbox ideas
27 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Warm sweet potato and chickpea salad
45 Min
Stuffed butternut pumpkin with feta
1 Std. 50 Min
Mediterranean vegetable bake
50 Min
Ham and cheese quinoa muffins
1 Std. 30 Min
Broccoli salad
10 Min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 Min
Vegetable bake with goat's feta
1 Std. 30 Min
Healthy biscuits
35 Min
Turkey rissoles and kale slaw
30 Min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1 Std. 15 Min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 Min
Feta, spinach and potato frittata
1 Std.