Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

20 kusů

Zutaten

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 14.4 g

Brennwert 1192 kJ / 285 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Romantika ve dvou 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Maracujovo-čokoládová ganache

Maracujovo-čokoládová ganache

3h 10min

Sejkory se skořicovou omáčkou

Sejkory se skořicovou omáčkou

20min

Kokosový jogurt (veganský)

Kokosový jogurt (veganský)

12h 25min

Kakaovo-cizrnová pomazánka s arašídovým máslem

Kakaovo-cizrnová pomazánka s arašídovým máslem

2h 10min

Krevetové máslo

Krevetové máslo

Nessuna valutazione

Sýrové rolky á la Fornetti

Sýrové rolky á la Fornetti

45min

Losos en crôute s citrónovým rizotem

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1h 15min

Strašidýlka s čokoládovou náplní

Strašidýlka s čokoládovou náplní

2h 30min

Krvavá Mary

Krvavá Mary

5min

Mexický rozmarýnový punč

Mexický rozmarýnový punč

10min

Kaštanové pyré

Kaštanové pyré

15min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h