Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bollitos trenzados con pasas y almendras
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
10 unidades
Zutaten
-
70 g de pasas sin semillas
-
30 g de ron
-
180 g de agua fría
-
50 g de leche fría
-
15 g de levadura prensada fresca
-
40 g de azúcar
-
450 g de harina de fuerza
-
50 g de sémola de trigo duro fina
-
2 huevos
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
1 cucharadita de aceite
-
1 yema de huevo
-
1 cucharada de nata
-
2 - 3 cucharadas de almendra laminada
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
251.5 mg
Eiweiß
8.6 g
Brennwert
1116 kJ /
266 kcal
Fett
4.3 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
44.7 g
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Masa madre - La esencia del pan
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Spanien
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