Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollitos trenzados con pasas y almendras

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

10 unidades

Zutaten

70 g de pasas sin semillas
30 g de ron
180 g de agua fría
50 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
50 g de sémola de trigo duro fina
2 huevos
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de aceite
1 yema de huevo
1 cucharada de nata
2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 251.5 mg

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 1116 kJ / 266 kcal

Fett 4.3 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 44.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Masa madre - La esencia del pan 67 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bollos suizos de calabaza y canela

2 Std.

Pan de jamón

2 Std.

Masa madre de manzana y trigo

48 Std. 20 Min

Pan de sidra preñao

1 Std. 10 Min

Pan Venecia

17 Std. 10 Min

Pan de molde con masa madre

16 Std. 45 Min

Brioche con crumble (Challahs)

1 Std. 30 Min

Bollitos de manzana y pasas

2 Std. 30 Min

Pan retorcido con masa madre

16 Std.

Pan de jamón

2 Std.

Pan de molde con frutas deshidratadas

2 Std. 30 Min

Pan gallego con masa madre

15 Std. 30 Min