Salsa mousseline

Salsa mousseline

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

250 g

Zutaten

200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di fecola di patate
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
100 g di burro a pezzi
4 tuorli
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 250 g

Natrium 1677.8 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 7033 kJ / 1681 kcal

Fett 163.9 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 90.4 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modalità Addensare 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1 Std.

Tajarin al tartufo

45 Min

Kibbeh con salsa allo yogurt

1 Std.

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

2 Std. 10 Min

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5 Std.

Bevanda cremosa all' avena

10 Min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1 Std. 10 Min

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

1 Std.

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1 Std.

Burger ai funghi e riso vegan

45 Min

Condimento per Caesar salad vegan

40 Min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 Min