Geräte und Zubehör
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Salmón con salsa de naranja (Hestan Cue™)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 porciones
Zutaten
-
120 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
250 g de ejotes congelados
-
30 g de licor de naranja (p.ej. Cointreau o Grand Marnier)
-
200 g de jugo de naranja, recién exprimido
-
30 g de agua
-
1 cda de azúcar
-
1 cda de vinagre
-
½ cdita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
600 g de salmón fresco en filetes con piel, sin espinas (4 piezas)
-
4 cda de aceite vegetal
-
1 diente de ajo, pelado
-
1 ramita de tomillo fresco
-
sal para espolvorear
-
aceite de oliva para regar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porciones
Natrium
1084.9 mg
Eiweiß
128.1 g
Brennwert
6424 kJ /
1536 kcal
Fett
94.7 g
Ballaststoffe
9.2 g
gesättigte Fettsäuren
15.9 g
Kohlenhydrate
41.9 g
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