Cheesecake aux fruits d'été

Cheesecake aux fruits d'été

3.9 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

8 parts

Zutaten

200 g de biscuits type sablés bretons
80 g de beurre froid, coupé en morceaux
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 citron jaune non traité
80 g de sucre en poudre
2 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de ricotta
100 g de fraises fraîches coupées en morceaux et un peu pour la finition
100 g de myrtilles et un peu pour la finition
100 g de pêche blanche coupée en morceaux et un peu pour la finition
50 g de framboises fraîches et un peu pour la finition
50 g de groseilles rouges et un peu pour la finition

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 15.1 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1586.5 kJ / 380.4 kcal

Fett 23.4 g

Ballaststoffe 138.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 33.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°32 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecakes en verrine

3 Std. 5 Min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 Std.

Cheesecake au citron léger

4 Std. 20 Min

Tiramisu chocolat, café et vanille

1 Std. 35 Min

Tarte citron vert, basilic et estragon

12 Std. 40 Min

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15 Std. 15 Min

Forêts-Noires individuelles

1 Std. 40 Min

Tiramisu aux framboises

3 Std. 20 Min

Petit soufflé à la pistache, cœur chocolat

30 Min

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

40 Min

Cheesecake à l'avocat

13 Std. 30 Min

Tatin de poires

2 Std. 40 Min