Geräte und Zubehör
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Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
2 raciones
Zutaten
-
130 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
25 g de tomate frito
-
200 g de vino de lambrusco
-
90 g de nata para cocinar
-
3 pellizco de sal
-
250 g de champiñones laminados en conserva (escurridos)
-
2 pellizco de pimienta negra recién molida
-
2 filetes de atún fresco (aprox. 400 g)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
50.45 g
Brennwert
2187 kJ /
523 kcal
Fett
32.14 g
Ballaststoffe
3.67 g
Kohlenhydrate
8.04 g
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