Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
24 portions
Zutaten
Icing Sugar
-
sugar100 g
Cheesecake Base
-
unsalted butter for greasing
-
sugar30 g
-
medium egg1
-
egg yolk from medium egg1
-
plain flour plus extra for dusting250 g
-
baking powder1 tsp
Topping
-
medium eggs5
-
Greek yoghurtquark (curd cheese)1000 g
-
sugar250 g
-
80 g vanilla custard powder, sugar-freecustard powder sugar-free80 g
-
milk650 g
-
oil (e.g. sunflower)120 g
-
fine sea salt1 pinch
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10.3 g
Brennwert
1021 kJ /
244 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
23.9 g
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