Chicken and caramelised onion sausages

Chicken and caramelised onion sausages

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

20 portions

Zutaten

skinless chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
2000 g
pork fat cut into pieces (3 cm)
100 g

Caramelised onion

olive oil
20 g
red onion cut into wedges
250 g
fresh long red chilli cut into pieces
½
light brown sugar
100 g
red wine vinegar
100 g
salt
1 tsp

Chicken sausage

sea salt
1 tsp
dried mixed herbs
1 tbsp
garlic cloves
2
sausage casings (see Tips)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 411.2 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 801.9 kJ / 191.7 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 6.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Homemade sausages 7 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)

Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)

1 Std.

South African yellow rice using rice mode

South African yellow rice using rice mode

20 Min

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1 Std. 40 Min

White Chocolate Cheesecake Stuffed Strawberries

White Chocolate Cheesecake Stuffed Strawberries

20 Min

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

1 Std. 45 Min

Browned beef strips

Browned beef strips

15 Min

Peanut brittle

Peanut brittle

1 Std. 30 Min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 Std.

Harlequin custard (TM6)

Harlequin custard (TM6)

15 Min

Fry bread

Fry bread

35 Min

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

30 Min

Dried Chilli Chicken with Potato

Dried Chilli Chicken with Potato

30 Min