Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 raciones
Zutaten
Masa de pizza con cúrcuma
-
370 g de agua
-
½ cucharadita de azúcar
-
5 g de levadura prensada fresca
-
200 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de cúrcuma molida
-
20 g de zumo de limón
Topping
-
150 g de mozzarella en tiras
-
100 g de cebolla roja en aros de 5 mm
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
8 flores de calabacín
-
8 filetes de anchoa en aceite
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1118.5 mg
Eiweiß
17.9 g
Brennwert
1398 kJ /
334 kcal
Fett
10.4 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
42 g
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Spanien
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