Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Parfait de Chai latte
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Std. 5 Min
10 raciones
Zutaten
Helado de Chai latte
-
180 g de azúcar
-
680 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
4 sobres de infusión de té chai
-
8 yemas de huevo
-
340 g de leche
-
2 pellizcos de sal
Salsa de chocolate
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
50 g de mantequilla en trozos
-
30 g de miel
-
½ cucharadita de vainilla líquida
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
4 - 6 cucuruchos para helados
-
nata montada (optional) para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
200.7 mg
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
2336 kJ /
558 kcal
Fett
45.7 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
27.5 g
Kohlenhydrate
35.5 g
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Helados - Modo Espesar
5 Rezepte
Spanien
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