Geräte und Zubehör
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
Zubereitung 5 Min
Gesamt 14 Std. 15 Min
6 porcí
Zutaten
-
180 gramů krupicového cukru
-
4 žloutky
-
150 gramů gorgonzoly na kousky
-
420 gramů plnotučného mléka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
2 - 3 špetky soli
-
20 gramů másla
-
400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
-
20 - 30 gramů brandy
-
2 - 3 špetky mletého kardamomu
-
2 - 3 špetky mletého nového koření (optional)
-
vlašské ořechy (optional) nasekané
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
383.8 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1949.7 kJ /
466 kcal
Fett
27.6 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
16.6 g
Kohlenhydrate
45.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Zahušťování na TM6
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly
1 Std.
Toustové rolky s arašídovým máslem a restovanými jablky
25 Min
Čokoládová rakev (bez lepku)
1 Std. 5 Min
Smoothie bowl z červené řepy s pomerančovou šťávou
10 Min
Pastináková polévka s dýní a jablky
45 Min
Chawan mushi (japonský předkrm)
35 Min
Sněhová cesta
6 Min
Čokoládový dort s čokoládovým krémem
1 Std.
Pavlova s domácím vaječným likérem
13 Std.
Vánoční dort se sněhovými vločkami
4 Std.
Lassi s kokosovým mlékem
5 Min
Čočka na kari s dýní v páře
1 Std. 15 Min