Pesto Pizza Dough

Pesto Pizza Dough

4.7 33 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

12 slices

Zutaten

Pesto

Parmesan cheese diced
3 oz
fresh basil
3 oz
pine nuts
1 oz
garlic clove
1
salt
½ tsp
extra virgin olive oil
5 ½ oz

Dough

water
7 oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
pasta flour (type 00)
6 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
5 oz
salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 390.4 mg

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 1095.7 kJ / 261.9 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 21.9 g

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